为进一步规范网络餐饮服务经营秩序，压实平台主体责任，防范化解食品安全风险，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，3月24日，错那市市场监督管理局组织召开网络餐饮食品安全整治工作推进会。辖区网络餐饮平台负责人、入网餐饮经营单位代表及相关监管人员参加会议。
会议通报了当前网络餐饮领域存在的突出问题，重点围绕无证入网、证照不符、信息公示不规范、后厨卫生不达标、食材溯源不健全、餐食配送管控薄弱等风险隐患进行剖析，明确了整治目标、整治重点和工作要求。
会议强调，一要提高政治站位，压实主体责任。两个平台须严格履行资质审核、日常巡检、违规处置等法定职责，全面开展自查自纠，坚决清退不合格商户。二要聚焦关键环节，从严整治规范。严把准入、卫生、操作、配送等关口，全面落实亮证亮照、进货查验、从业人员健康管理、餐食封签等制度。三要强化执法监管，形成高压震慑。坚持线上巡查与线下监管相结合，对违法违规行为依法从严查处，做到发现一起、整改一起、查处一起。
会上，对《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规进行了解读，开展了食品安全操作规范培训，并组织商户代表签订餐食封签使用承诺书。
下一步，错那市市场监督管理局将以此次推进会为契机，持续深化专项整治，压紧压实各方责任，全力筑牢网络餐饮食品安全坚固防线。
