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错那市政府副市长扎西带队开展校园食品安全督导检查

2026-03-10 20:25:00 来源:错那市市场监督管理局

为切实筑牢校园食品安全坚固防线,全力保障广大师生饮食健康,3月10日,错那市人民政府副市长扎西率队,与市教育局、市市场监督管理局工作人员深入辖区内各学校开展2026年春季开学校园食品安全督导检查。

检查聚焦源头管控,仔细核查食品原料采购索证索票、进货查验台账,确保食材来源可溯、质量可靠;紧盯操作规范,查看食材储存生熟分开、荤素隔离情况,检查食品加工流程与食品留样制度落实;严管人员与环境,核验从业人员健康证明、个人卫生状况,核查餐饮具清洗消毒及食品安全“两个责任”落实情况。

同时,现场委托具有法定资质的第三方检测机构,对供货商提供的大宗食品及校园食堂常见的酥油、大米、糌粑、水果、牛奶、蔬菜等消费量较大的农产品开展针对性抽检,严格把控产品质量准入关。

扎西强调,校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全,责任重于泰山,必须严抓不懈、严防死守。各学校要切实提高政治站位,严格落实食品安全主体责任,健全管理制度,强化从业人员培训,把好食材准入、储存、加工、留样全链条关口,及时排查和消除风险隐患;市场监管部门要进一步加大监督检查力度和频次,强化业务指导和问题跟踪问效,督促学校不断完善食品安全管理体系,提升管理水平,坚决守住校园食品安全底线,全力为广大师生营造安全、放心的饮食环境。此次督导检查进一步压实了各学校食品安全主体责任和部门监管责任,对提升校园食品安全保障水平起到了积极推动作用。


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